HACCP danışmanlık hizmeti, gıda işletmelerinin HACCP sistemini doğru şekilde kurmalarına ve sürdürmelerine yardımcı olur. Bir HACCP danışmanı, işletmenin mevcut üretim süreçlerini analiz eder, tehlike noktalarını belirler ve uygun önlemleri tasarlar. Bu sayede şirketler HACCP belgesi ve HACCP sertifikası alma yolunda sağlam adımlar atar ve yasal gerekliliklere uyum sağlar. HACCP danışmanlık firmaları, sistem kurulumu, HACCP planı hazırlama, eğitim, iç denetimler ve belgelendi

HACCP denetimi, gıda işletmelerinin kurmuş oldukları HACCP sisteminin etkinliğini değerlendiren resmi bir kontrol sücrecidir. Bu denetim sırasında işletmelerin HACCP belgesi ve HACCP sertifikası almak için hazırladıkları planların tüm bileşenleri incelenir. Tehlike analizleri, kritik kontrol noktalarının belirlenmesi, izleme prosedürleri ve kayıt tutma işlemleri ayrıntılı şekilde gözden geçirilir. HACCP denetimi, şirketlerin gıda güvenliği yönetim sistemini sürekli geliştirme

HACCP sistemi, gıda üretim süreçlerinde potansiyel tehlikeleri önceden tespit etmek ve ürün güvenliğini sağlamak için kullanılan bilimsel ve sistematik bir yaklaşımdır. Etkili bir HACCP planı hazırlama sücreci, işletmelerin gıda güvenliği yönetim sistemlerini güçlendirir ve HACCP belgesi ile HACCP sertifikası almalarının temelini oluşturur. Bu plan, tehlike analizi, kritik kontrol noktalarının belirlenmesi ve kontrol önlemlerinin oluşturulması gibi adımları kapsar. HACCP sist

HACCP (Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları) sistemi, gıda üretim süreçlerinde olası tehlikeleri önceden belirleyerek kontrol altına almayı amaçlar. Gıda işletmelerinin HACCP belgesi veya HACCP sertifikası alması, gıda güvenliği yönetim sistemlerine olan bağlılıklarını ve yasal gereklilikleri yerine getirdiklerini gösterir. Bu süreçte kritik kontrol noktaları belirlenir, izleme ve doğrulama prosedürleri oluşturulur ve sürekli iyileştirme sağlanır. Kalitetürk Danışmanlı

BRCGS programları gıda, ambalaj, depolama ve dağıtım ile aracılar gibi çeşitli alanlarda risk yönetimini desteklemek için tasarlanmıştır. BRCGS belgesi ve BRC belgesi almak, işletmelerin proseslerini uluslararası kabul görmüş standartlara uyumlu hale getirerek ürün geri çağırma riskini ciddi oranda azaltır. Araştırmalar, BRCGS sertifikası sahibi firmalarda geri çağırmaların %40’a kadar düştüğünü ve operasyonel verimliliğin arttığını gösteriyor. Ayrıca BRCGS denetimi ve BRC de

Bir BRCGS sertifikasyon süreci, kuruluşun dokümantasyonunu hazırlamasından iç tetkiklere ve sürekli iyileştirme döngüsüne kadar uzanır. İlk adımda kurumlar mevcut durumlarını değerlendirerek bir yol haritası çıkarır ve ardından BRCGS belgelendirme hazırlığı ve BRC belgelendirme hazırlığı yapılır. BRCGS denetimi ve BRC denetimi öncesinde yürütülen bu hazırlıklar, sürecin sorunsuz geçmesini sağlar. Sertifikasyon sırasında şirketler iyi üretim uygulamalarını, hijyen ve alerjen y

BRCGS Gıda güvenliği standardı, tüm tedarik zincirinde sağlam bir gıda güvenliği kültürü oluşturmayı hedefler.Bir BRCGS belgesi veya BRC belgesi almak isteyen işletmeler, yönetimin kararlılığı ve çalışanların bilinçli katılımı ile sürekli iyileştirme sağlamalıdır.BRCGS Food Issue 9, gıda güvenliği kültürünü ve risk bazlı yaklaşımı daha da güçlendirerek şirketlerin BRCGS sertifikası ya da BRC sertifikası için gerekli şartları yerine getirmesini sağlar. Eğitim ve farkındalık, B

BRC (British Retail Consortium) ve BRCGS (BRC Global Standards) sertifikalari, gida guvenligi, ambalaj, depolama ve dagitim gibi sektorlerde kalite ve guvenirlik saglamak icin dunya capinda kullanilan standartlardir. BRC belgesi ve BRCGS belgesi, tedarik zincirinde urun guvenligini ve yasal uyumlulugu kanitlamanizi saglar. BRC sertifikasi ve BRCGS sertifikasi arasindaki temel fark, BRCGS’in kuresel standartlarini ve guncellenmis versiyonlarini temsil etmesi ve farkli sektorle

BRCGS Agents and Brokers programı, tedarik zinciri içinde ürün alım satımını yöneten aracı kuruluşlar, ithalatçılar, ihracatçılar ve brokerlar için geliştirilmiş bir standarttır. BRCGS belgesi veya BRC belgesi sayesinde bu kuruluşlar gıda, ambalaj ve tüketici ürünleri alanında güvenlik ve yasal uyum yükümlülüklerini karşladıklarını gösterirler. BRCGS Agents and Brokers belgesi ve BRC Agents and Brokers belgesi, aracılık yapan şirketlerin sorumluluklarını tanımlayarak tedarik

BRCGS Storage and Distribution standardı, gıda, ambalaj ve tüketici ürünleri taşıyan veya depolayan lojistik operasyonları için tasarlanmış uluslararası bir standarttır. BRCGS belgesi veya BRC belgesi alan işletmelerin depolama ve dağıtım süreçlerinde güvenliği, hijyeni ve izlenebilirliği sağladıklarını gösterir. BRCGS Storage and Distribution belgesi ve BRC Storage and Distribution belgesi, tedarik zincirinde yüksek kalite ve güvenilirlik seviyesinin kanıtı olarak kabul edil

BRCGS Packaging Materials Sertifikasyonu, ambalaj üreticilerinin ve tedarikçilerinin ürünlerini güvenli, yasal ve kaliteli şekilde sunduklarını kanıtlamalarını sağlayan uluslararası bir standarttır. Bu standart kapsamında alınan BRCGS belgesi veya BRC belgesi, ambalajın gıda ve tüketici ürünleri için uygun olduğunu ve üretim sürecinin yüksek hijyen ve kalite standartlarına uygun yürütüldüğünü gösterir. BRCGS sertifikası almak veya BRC sertifikası almak isteyen firmaların hem

BRCGS Food Safety Standardı, gıda sektöründe güvenliği artırmak için dünya çapında itibarıylakullanılan bir kılavuzdur. 2025 yılı itibaryla yayımlanan BRCGS Food Issue 9, BRCGS belgesi ve BRC belgesi almak isteyen işletmeler için önemli yenilikler getiriyor. Yeni versiyonda denetim protokolününe üçüncü bir denetim seçeneği ekleniyor; ayrıca yönetim taahhüdü bölümünde gıda güvenliği kültürü artık temel gereklilik olarak vurgulanıyor ve ürün güvenliği süreçlerini iyileştirmek i

BRCGS Packaging Materials Sertifikasyonu, ambalaj üreticilerinin ve tedarikçilerinin ürünlerini güvenli, yasal ve kaliteli şekilde sunduklarını kanıtlamalarını sağlayan uluslararası bir standarttır. Bu standart kapsamında alınan BRCGS belgesi veya BRC belgesi, ambalajın gıda ve tüketici ürünleri için uygun olduğunu ve üretim sücinle suş… BRCGS Packaging Materials Sertifikasyonu, ambalaj üreticilerinin ve tedarikçilerinin ürünlerini güvenli, yasal ve kaliteli şekilde sundukla

SEDEX üyeliği, işletmeler için etik ticaret ve sosyal uygunluk konularında stratejik bir avantaj sağlar. SEDEX belgesi ve SEDEX sertifikası almak, tedarik zinciri boyunca şeffaflığı artırır ve paydaşlara firmanın sorumluluk bilincini gösterir. Dünyanın 90 binden fazla üyesine sahip olan bu platform, sedex belgelendirme süreçlerine katılan şirketlerin küresel ağda daha görünür olmasını sağlar. SEDEX üyelik oluşturma ve belgelendirme yolculuğu sayesinde şirketler tedarikçileriy

SMETA 7.0, Sedex Members Ethical Trade Audit’in en güncel sürümüdür ve 2025 itibariyle tüm denetimlerde zorunlu hale gelmiştir. Bu sürüm işyeri standartlarını daha açık bir şekilde tanımlar, yönetim sistemlerini daha detaylı değerlendirir ve raporlama süreçlerini iyileştirir. Bu nedenle smeta denetimi yaptıracak işletmelerin yeni kriterlere uygun hazırlanması önemlidir. SMETA 7.0 kapsamında sedex denetimi ve sedex smeta denetimi süreçlerinde dört temel alan incelenir: çalışma

SEDEX, tedarik zincirlerinde etik ticareti ve sosyal sorumluluğu destekleyen dünya çapında yaygın bir platformdur. 2025 yılında Advance altyapısını kapatarak tek ve merkezi bir platforma geçecek olan SEDEX, ön tarama ve risk değerlendirme süreçleri ile saha seviyesindeki bilgiler ve tedarik zinciri içgörülerine erişim konusunda büyük iyileştirmeler sunuyor. Bu sayede SEDEX belgesi veya SEDEX sertifikası almak isteyen işletmeler SEDEX belgelendirme süreçlerini daha verimli ve

SEDEX belgesi ve SEDEX sertifikası, küresel tedarik zincirlerinde etik ticaret ve sosyal sorumluluk standartlarının yerine getirildiğini göstermek için kullanılan önemli araçlardır. Supplier Ethical Data Exchange adlı platform, dünya genelinde 150 ülkede 50 binden fazla üyenin bulunduğu geniş bir ağdır ve SEDEX belgelendirme sürecine dahil olan işletmeler bu şeffaf ve etik ağın bir parçası olur. SEDEX belgelendirme kapsamında hazırlanan raporlar ve denetim sonuçları, müşteril

SEDEX ve SMETA denetimleri, küresel tedarik zincirlerinde etik ticaret ve sosyal uygunluk standartlarının sağlanmasında kritik rol oynar. SEDEX denetimi , işletmelerin SEDEX platformu üzerinden paylaştıkları verilerin doğrulanmasını ve tedarik zincirindeki etik performansın değerlendirilmesini içerir. Bu denetim sayesinde sedex belgesi ve sedex sertifikası almak isteyen firmalar, çalışma koşullarının ve etik uygulamalarının şeffaflığını kanıtlar. SEDEX denetimi, işçi haklar

SEDEX (Supplier Ethical Data Exchange), küresel tedarik zincirinde etik ticaret ve sosyal sorumluluk ilkelerini yaygınlaştırmak için kurulmuş bir platformdur. SEDEX belges i veya SEDEX sertifikası bir işletmenin bu platforma üye olduğunu ve zorunlu kriterleri yerine getirdiğini gösteren bir nişandır. SEDEX belgelendirme süreci , şirketlerin çalışan hakları, iş sağlığı ve güvenliği, çevresel etkiler ve etik iş uygulamalarına yönelik performanslarını ölçmelerine olanak tanır.

SEDEX (Supplier Ethical Data Exchange) giderek daha fazla işletmenin sorumlu tedarik zinciri yönetimi için tercih ettiği küresel bir platformdur. sedex belgesi veya s edex sertifikası, bir işletmenin bu platforma üye olduğunu ve etik ticaret ilkelerine uyumlu bir tedarik zinciri oluşturduğunu belgelendirir. Bu belgeler ile işletmeler tedarik zincirine ait verilerini şeffaf bir şekilde paylaşarak sosyal sorumluluk ve çevresel sürdürülebilirlik standartlarına uyduklarını beya